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0769-82652088给员工像“家”一样的健康食堂
与各种养殖基地合作,安全有保障
与各蔬菜种植基地,养殖场合作,统一采购与配送干货、调料、粮油、肉制品、海鲜、水果等,具合格检测报告严格食品检测、农残检测,保障食品安全。
食材统一采购配送,专业营养师的科学配比,确保餐食营养化;食品留样48小时,保证食品绿色安全
东莞食堂承包严格执行“8S”及HACCP管理,营造安全、舒适的食堂环境。员工管理实行考核制度,实行持证上岗,定期举行员工技能培训,不断提升东莞食堂承包服务质量。
聘请专业厨师,按需配备川、湘、粤菜系厨师。配备公共营养师,均衡营养,科学搭配,保证饮食健康及安全。根据季节变化,不断推出新菜式,让员工永远吃不腻。
客仁膳食从源头就把控食材的品质,只跟大型优质的供应商合作,广东莞乡粮油实业,中粮集团,正大,太粮米业,湘衡盐化,海天调味食品公司等都是我们的长期合作伙伴
从食堂承包到后期运营管理,我们将提供前期的餐饮解决方案、原厂厨具供应、无公害农产品供应、专业餐饮设计公司、专业餐厅策划装修公司、定制个性化用餐餐具、等一整套完善的供应链服务,高效的为您省心、省力、省钱
让新老客户能及时了解行业的新动态
一、有裂心的萝卜,有裂心的萝卜和瓜类尽量不要吃。受到严重害虫的可能性很高,也可能是因为人为的异常栽培过程。 二、颜色过浅的绿叶蔬菜,隧道内的蔬菜比直接光线下生长的美丽诱人,叶子颜色浅,但营养成分不能与自然生长的季节蔬菜相比。买绿叶菜要选择深色的。 三、会长大的黄瓜,买回来的黄瓜放一晚上,第二天又长大了,膳食公司告诉你告诉你,这种黄瓜一般是用过激素膨大剂的。 四、有异味的,与香菜、茴香等本...
2020/12
茄子是大家日常生活中经常见到的蔬菜,今天就由食堂食材采购公司来为大家讲解一下茄子的食用价值及选购技巧。 一、茄子的食用价值 1.胃癌治疗:抑制消化道肿瘤细胞增值对胃癌、盲肠癌有很好的抑制作用。 2.抗衰老:茄子含有维生素e,具有防止出血和抗衰老的功能,经常吃茄子,不提高血液中胆固醇水平,对延缓人体衰老具有积极意义。 3.降低胆固醇保护心血管:食堂食材采购公司告诉你,常吃茄子具有预防高血...
2020/10
在我们的生活当中有很多的食物都是不起眼的食物,殊不知往往是不起眼的食物却是非常有营养的,那么,接下来膳食管理公司讲解不起眼食物却是“营养高手”。 1、芸豆 钙元素能健壮骨骼,调整情绪。芸豆是果蔬中的“含钙量冠军”,每100克带皮芸豆含钙量达349毫克,几乎达到了人体每天钙推荐摄取量800毫克的1/2。莴笋和芸豆在一起也是补钙绝配,莴笋的根部带...
2020/10
鱼是我们经常见到的食物,鱼的做法有很多种比如:红烧鱼、清蒸鱼、干烧鱼、水煮鱼等等,有非常多的做法,那么接下来饭堂承包公司教您怎么做清蒸鲈鱼。 1、提前准备食材,鲈鱼、小香葱、姜片。 2、姜片一半切丝,一半切末,小香葱叶切葱花,葱根切丝备用。 3、鱼除掉内脏器官和肚子里的黑皮后清洗,两面打上刀花后放进小盆里,盆里添加适量的料酒和食盐抓拌均匀,把姜末放进鱼肚子里,置放腌制最少半小时等待入味。...
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