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食堂食材配送公司讲解小米的食用价值与食用时的注意事项

  小米也叫粟,北方叫谷,谷脱壳为小米,粒小,直径约1毫米。小米是古老的栽培作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。小米生长抗旱,品种繁多。下面就来了解一下小米的食用价值与食用时的注意事项有哪些?
 
  一、小米的食用价值
 
  1.防治消化不良。具有防止胃泛滥的效果。名字有滋阴养血的效果,可以调整产妇虚寒的体质,恢复体力。每个人助于抵抗腹泻、呕吐、消化不良和糖尿病患者。
 
  2.减少细菌。小米也能消除口臭,减少口中细菌的繁殖,治疗脚气病、神经炎和癞皮病、失眠、头痛、精神疲劳、皮肤出油、头皮屑增多等症状。
 
  3.去除美容。减轻皱纹、斑点、色素沉着的效果。
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  二、食用小米的注意事项
 
  1.小米应该和大豆和肉类食物混合吃。这是因为小米含有的氨基酸中赖氨酸不足,大豆氨基酸中赖氨酸丰富,可以补充小米的不足。
 
  2.小米粥不应该太薄。淘米时不要用手搓,避免长时间浸泡或用热水淘米。
 
  3.小米蛋白质的营养价值不比大米好。小米蛋白质的氨基酸构成不理想,赖氨酸过低,亮氨酸过高,产后不能完全以小米为主食,要注意搭配,以免缺乏其他营养。
 
  4.小米可以蒸米饭、煮粥、磨粉后单独或与其他面粉混合制作蛋糕、窝头、蛋糕、蛋糕等,糯米也可以酿造酒、醋、糖等。
 
  那么今天的讲解就先到这里了,以上就是今天的全部内容,相信大家对小米的食用价值与食用时的注意事项也有了一定的认识。非常感谢您的耐心阅读。如还想了解更多关于食堂食材配送的相关问题,您可以拨打右上角的服务热线,与我们咨询。
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点击次数:  更新时间:2021-06-29 11:21:07  【打印此页】  【关闭
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