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膳食结构以及注意事项

  膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重,由于影响膳食结构的这些因素是在逐渐变化的,所以膳食结构不是一成不变的,人们可以通过均衡调节各类食物所占的比重,充分利用食品中的各种营养,达到膳食平衡,促使其向更利于健康的方向发展。下面小编来给大家介绍关于膳食结构以及注意事项的内容,欢迎阅读!
 
膳食结构:
 
  以中国为代表的东方饮食结构以植物性食品为主,动物性食品为辅,食品多不精细加工。其优点:
 
  (1)饮食结构主要是谷物。由于谷物中碳水化合物含量高,碳水化合物是热能经济的来源。
 
  (2)丰富的蔬菜和粗粮的摄入使人们摄入了大量的膳食纤维。因此,消化系统疾病和肠癌的发病率很低。
 
  (3)豆制品的摄入,补充了部分优质蛋白质和钙。
 
  (4)喝茶.吃水果.少吃甜食,减少糖的摄入。
 
  (5)调味料丰富,具有杀菌、降脂、增加食欲、帮助消化等功能。
 
膳食管理
 
膳食注意事项:
 
  1.在日常生活中,你不需要每天按照宝塔的推荐量吃任何东西。推荐的各种食物摄入量为平均比例,因此日常食物的种类应包括宝塔中的各种食物,各种食物的比例应与饮食宝塔基本相同。
 
  2.同类交换,调配丰富多彩的饮食,以粮换粮,以豆换豆,以肉换肉。
 
  3.三餐的食物量要合理分配。三餐的食物量和时间间隔应与作息时间和劳动条件相匹配。早晚各占30%,午餐40%。特殊情况可适当调整。
 
  4.因地制宜充分利用当地资源。
 
  5.养成习惯,长期坚持。
 
  以上所讲解的这些内容就是有关于膳食结构以及注意事项的内容,希望看完之后能够对您有所帮助,由于部分内容来自网络,仅供参考,如果您想要了解更多关于膳食管理的相关内容,欢迎来电咨询详情,我们必将竭诚为您服务。
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点击次数:  更新时间:2022-02-24 16:21:04  【打印此页】  【关闭
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