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饭堂承包的优势在于让工厂饭堂承包的优势在于让工厂、公司、学校等团体有更多时间

工厂、公司、学校等团体饭堂,向就餐者出示的业务是福利型服务,其目的是为了工作人员、员工尽快工作,学校师生更好地教学和学习,并非因为获利,含有很大的 福利性,和以盈利为目的的经营型服务业的特性是不一样的。东莞饭堂承包有下列特性:饭堂的经费支出由所属单位支付,饭菜的成本通常只估算食品原 料的利润,服务没有列入商品经济运作的轨道,因此经济收益一般较为差。众多饭堂工作人员正在根据后勤管理体制的改革,逐步实现由福利型服务向经 营型服务的转变。东莞饭堂承包的工作类型较多,从购置、储存、加工到烹饪、出售,各个环节务必密切合作,一个阶段出了毛病,就将会危害整个饭堂 。采购员若不和仓库保管员及厨房炊事员相通情报,互助合作,就不会依照具体需要购置原料。饭堂工作员加强团结,相互之间援助是很关键的。要满足 众多就餐者的需要,饭堂的饭莱种类要多元化,供大伙儿挑选。东莞饭堂承包公司的工作人员有很好的时间性,务必保证准时吃饭。若无法准时吃饭,就 会危害大家上下班、上课、歇息等。饭堂晚开饭几分钟,不仅造成用餐员工的不满,相近的事例很多。为此,饭堂不仅要准时开饭,并且要迅速售卖饭菜 ,不要让就餐者排长串。大家到饭堂用餐,不是赴宴会,排队的时间长了,饭食再好,也会倒就餐者的胃口。东莞饭堂承包公司都是为干部、学生等服务 的,与人民群众拥有紧密的关联。饭堂搞好了,人民群众就会获益,饭堂办不好,人民群众的生活就要遭受影响。为此,饭堂每名工作员应当塑造高度的 群众观点,一心一意把饭堂搞好。

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点击次数:  更新时间:2020-06-22 14:31:28  【打印此页】  【关闭
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