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饭堂承包公司教您做清蒸鲈鱼

  鱼是我们经常见到的食物,鱼的做法有很多种比如:红烧鱼、清蒸鱼、干烧鱼、水煮鱼等等,有非常多的做法,那么接下来饭堂承包公司教您怎么做清蒸鲈鱼。
食堂饭堂承包公司
  1、提前准备食材,鲈鱼、小香葱、姜片。
 
  2、姜片一半切丝,一半切末,小香葱叶切葱花,葱根切丝备用。
 
  3、鱼除掉内脏器官和肚子里的黑皮后清洗,两面打上刀花后放进小盆里,盆里添加适量的料酒和食盐抓拌均匀,把姜末放进鱼肚子里,置放腌制最少半小时等待入味。
 
  4、腌制好以后,在鱼背上放下葱丝和姜丝,锅中添加适量的清水,上锅隔水蒸,大火蒸十分钟左右,起锅。
 
  5、锅中添加适量的植物油,油热关火备用。
 
  6、鱼起锅后把菜盘里多余的汁液以及葱姜丝倒掉,因为腥味较为重。我们重新在鱼背上摆上葱姜丝,用刚刚的热油激一下。
 
  7、最后倒上适当的海鲜酱油即可。
 
  以上的这些内容就是关于饭堂承包公司教您做清蒸鲈鱼的相关内容,如果您想要了解更多关于饭堂外包的相关内容,欢迎联系在线客服,我们必将竭诚为您服务。
标签:  饭堂承包
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点击次数:  更新时间:2020-10-22 16:44:33  【打印此页】  【关闭
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