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香菇和冬菇的区别是什么?
香菇和冬菇的区别是什么?

  我相信大家在平时的生活中都吃过香菇和冬菇,相对来说,营养还是很丰富的,对于我们身体的营养滋补也是非常有帮助的,香菇冬菇也是非常经常可以看到的,香菇和冬菇也是非常好吃的,那么,在生活中应该如何更好的区分香菇和冬菇呢?  香茹与冬菇外观差异  事实上,香菇和冬菇在外观上还是有明显的不同,首先从外观上看,香菇相对来说会比..

时间:2021-09-25
食用青椒有什么好处,哪些人不能吃
食用青椒有什么好处,哪些人不能吃

  广东人爱吃粤菜,就是不辣,口味比较清淡,他们平时不喜欢吃容易上火的东西,比如辣椒,但是他们炒菜比较放一种辣椒,就是不会上火的,所以不会上火,因为辣椒比较容易上火,不过他们炒菜时比较放一种辣椒,就是青椒,这种辣椒是不辣的,而且不会上火,所以不会上火。那么食用青椒有什么好处,哪些人不能吃呢?  一、解热、镇痛:辣椒是一..

时间:2021-09-10
食堂承包卫生管理需要注意哪些问题?
食堂承包卫生管理需要注意哪些问题?

  做餐饮行业的商家都知道厨房卫生和餐厅的卫生是非常重要的,甚至整个店铺的环境卫生也是很重要的,如果卫生不合格是不允许开店营业的,那么大家知道食堂卫生管理有哪些需要注意的事项吗?接下来我们来了解一下食堂承包卫生管理需要注意哪些问题。  一、承包食堂卫生管理之食品卫生:  1、蔬菜一般是定量采购,当天购买即食,发现变质立..

时间:2021-08-21
饭堂食材采购公司分享食用螃蟹的注意事项都有哪些
饭堂食材采购公司分享食用螃蟹的注意事项都有哪些

  马上快到了吃螃蟹的季节。很多人已经垂涎三尺,的确蟹味鲜美,许多人喜欢吃。但有些关于吃螃蟹的注意事项还是要来了解一下的。  蒸熟煮透,生蟹不能吃。河蟹(湖)以动物尸体或腐殖质为食,因此蟹体、鳃和胃肠道内都布满了各种细菌和污泥。有的因为没把蟹洗干净,蒸不透,或者是因为生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃进肚子里,怎..

时间:2021-08-14
饭堂食材配送公司浅析芸豆的选购技巧与食用价值
饭堂食材配送公司浅析芸豆的选购技巧与食用价值

  芸豆是一种可食用的豆科植物。也叫二季豆或四季豆等。嫩荚或种子可以作为新鲜蔬菜,也可以加工罐子、腌制、冷冻和干燥。下面就来了解一下芸豆的选购技巧与食用价值都有哪些?  一、选购芸豆的技巧  颜色鲜艳:具有本品种固有的颜色,如黄豆为黄色,黑豆为黑色等,鲜艳有光泽的是好芸豆;如果颜色暗淡,则无光泽为劣质豆。  质地饱满:..

时间:2021-07-24
十大膳食公司分享胡萝卜的食用价值与购买技巧
十大膳食公司分享胡萝卜的食用价值与购买技巧

  胡萝卜是维生素A的主要来源,可以促进生长,预防细菌感染,保护表皮组织,保护呼吸道、消化道等上皮细胞组织的功能和作用;胡萝卜含有一种维生素,可以增加冠状动脉血流,促进肾上腺素合成,具有降压消炎的作用。下面就来详细了解一下胡萝卜的食用价值及购买技巧?  一、胡萝卜的食用价值  1.增强抵抗力,胡萝卜中的木素也能促进新陈..

时间:2021-06-22
食堂承包公司分享芒果的功效
食堂承包公司分享芒果的功效

  芒果含有糖、蛋白质、粗纤维,其中芒果所含的维他命A前体胡萝卜素含量特别高,是所有水果中比较罕见的。其中的维他命C含量不低。矿物,蛋白质,脂肪,糖等也是它的主要营养成分。可以制作果汁,果酱,罐头,腌渍,酸辣泡菜,芒果奶粉,蜜饯等产品。下面就来了解一下芒果都有哪些功效?  一、心血管疾病的预防和治疗;芒果富含维生素C,..

时间:2021-06-02
膳食公司讲解龙利鱼含有哪些营养价值及选购方法
膳食公司讲解龙利鱼含有哪些营养价值及选购方法

  龙利鱼俗称子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在中国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富。下面就来详细了解一下龙利鱼的营养价值及如何选购龙利鱼。  一、龙利鱼的营养价值  1.龙利鱼..

时间:2021-05-24
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