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企业食堂承包公司都有哪些生鲜的保鲜技术
企业食堂承包公司都有哪些生鲜的保鲜技术

  企业食堂的生鲜蔬菜都是需要经过配送的,而在配送时一般都采用低温保鲜方法,那除了低温保鲜方法,还有哪些生鲜的保鲜技术呢?  一、使用蔬菜保鲜剂。防腐剂分为化学合成和天然防腐剂。大多数化学防腐剂都有一定的副作用,会对产品造成一定程度的污染和危害。尤其对蔬菜而言,化学防腐剂的使用种类、用量、使用时间都有严格的限制。  二..

时间:2021-04-26
膳食公司分享红豆的食用价值及选购技巧
膳食公司分享红豆的食用价值及选购技巧

  红豆又叫赤豆。红豆含有丰富的营养元素,下面我们就来了解一下红豆的食用价值有哪些?选购红豆又有哪些技巧呢?  一、食用价值  1.通便利尿;红豆富含钾元素,每100克红豆中含有7.4毫克钾,吃红豆有助于补钾,促进通便。  2.促进骨骼和牙齿正常发育;红豆富含磷元素,吃红豆角有助于补充磷元素,能促进骨骼和牙齿的正常发育..

时间:2021-04-21
学校承包食堂公司分享适合睡前食用的食物
学校承包食堂公司分享适合睡前食用的食物

  许多人在睡前都喝一杯牛奶,保证一晚的睡眠质量。但除了牛奶还有以下几种适合睡前食用的食物。  龙眼肉:龙眼肉有补心益脑,养血安神的功效。睡觉前喝一杯龙眼茶或喝一杯龙眼加白糖煎汤,可以改善睡眠。  苹果:苹果含有果糖,苹果酸,以及浓郁的香味。能诱导机体产生血清素,帮助人入睡。  莲子:荷花有安神的功效。学校承包食堂公司..

时间:2021-04-13
饭堂食材采购公司解答红薯都有哪些好处
饭堂食材采购公司解答红薯都有哪些好处

  红薯又叫番茹、红山药等,是一种非常高产而且适应性及强的粮食作物,营养价值丰富。那吃红薯都有什么样的好处呢?  一、防止便秘。红薯是一种很好的润肠便秘食品,这主要是由于红薯富含膳食纤维,研究表明,红薯中含有的纤维是米粉的10倍,因此它能加速消化道蠕动,进而帮助排便,从而缓解便秘症状。  二、保护眼睛。甘薯富含胡萝卜素..

时间:2021-03-26
膳食公司分享吃鸡蛋都有哪些好处
膳食公司分享吃鸡蛋都有哪些好处

  鸡蛋的食用范围非常广泛,也是我们日常生活中经常见到的食物。而且鸡蛋的营养价值丰富。下面,我们就来看看食用鸡蛋都有哪些好处?  一、健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的影响,胆碱可以改善各个年龄段的记忆。  二、保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质可以修复肝脏组织的损伤,蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生。膳食公司告诉你,..

时间:2021-03-11
食堂食材采购公司讲解花生油的营养价值
食堂食材采购公司讲解花生油的营养价值

  花生油容易消化,富含维生素E、甾醇、麦胚酚等多种对人体有益的物质。常食用花生油有利于预防动脉硬化和冠心病等。还可改善记忆力。下面,我们就来详细了解一下花生油的营养价值。  一、锌。花生油中非常突出的矿物质元素是锌。研究发现,花生油中的锌含量远高于豆油、菜籽油等同类食用油。众所周知,儿童智力的发展和男性的健康都离不开..

时间:2021-03-09
膳食公司为你解答,哪些人群不适宜吃洋葱
膳食公司为你解答,哪些人群不适宜吃洋葱

  洋葱含有前列腺素a,可降低外周血管阻力,降低血粘度,降低血压,缓解压力,预防感冒等作用。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。虽然洋葱有诸多的好处,但有些人群是不适宜吃洋葱的。  第一种,患有眼疾人群:洋葱中含有被称为葱蒜辣素的刺激成分,平时切洋葱会流泪。..

时间:2021-03-04
饭堂食材采购公司讲述食用苦苣菜的好处
饭堂食材采购公司讲述食用苦苣菜的好处

  苦苣菜又称苦菜、小鹅菜等,菊科一年生草本植物。一年生或两年生草本。其嫩茎叶富含胡萝卜素、维生素B2和维生素c,食用苦苣菜对人体的功效有很多,下面,我们就一起来详细了解一下苦苣菜的功效。  第一种,防治贫血,消暑保健:苦苣菜富含胡萝卜素、维生素C及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血,维持人体正常生理活动,促进生长发育,消..

时间:2021-03-02
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