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我相信大家在平时的生活中都吃过香菇和冬菇，相对来说，营养还是很丰富的，对于我们身体的营养滋补也是非常有帮助的，香菇冬菇也是非常经常可以看到的，香菇和冬菇也是非常好吃的，那么，在生活中应该如何更好的区分香菇和冬菇呢？ 香茹与冬菇外观差异 事实上，香菇和冬菇在外观上还是有明显的不同，首先从外观上..
2021-09-25广东人爱吃粤菜，就是不辣，口味比较清淡，他们平时不喜欢吃容易上火的东西，比如辣椒，但是他们炒菜比较放一种辣椒，就是不会上火的，所以不会上火，因为辣椒比较容易上火，不过他们炒菜时比较放一种辣椒，就是青椒，这种辣椒是不辣的，而且不会上火，所以不会上火。那么食用青椒有什么好处，哪些人不能吃呢？ 一、..
2021-09-10做餐饮行业的商家都知道厨房卫生和餐厅的卫生是非常重要的，甚至整个店铺的环境卫生也是很重要的，如果卫生不合格是不允许开店营业的，那么大家知道食堂卫生管理有哪些需要注意的事项吗？接下来我们来了解一下食堂承包卫生管理需要注意哪些问题。 一、承包食堂卫生管理之食品卫生： 1、蔬菜一般是定量采购，当天..
2021-08-21马上快到了吃螃蟹的季节。很多人已经垂涎三尺，的确蟹味鲜美，许多人喜欢吃。但有些关于吃螃蟹的注意事项还是要来了解一下的。 蒸熟煮透，生蟹不能吃。河蟹(湖)以动物尸体或腐殖质为食，因此蟹体、鳃和胃肠道内都布满了各种细菌和污泥。有的因为没把蟹洗干净，蒸不透，或者是因为生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或..
2021-08-14芸豆是一种可食用的豆科植物。也叫二季豆或四季豆等。嫩荚或种子可以作为新鲜蔬菜，也可以加工罐子、腌制、冷冻和干燥。下面就来了解一下芸豆的选购技巧与食用价值都有哪些？ 一、选购芸豆的技巧 颜色鲜艳：具有本品种固有的颜色，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，鲜艳有光泽的是好芸豆；如果颜色暗淡，则无光泽为劣..
2021-07-24胡萝卜是维生素A的主要来源，可以促进生长，预防细菌感染，保护表皮组织，保护呼吸道、消化道等上皮细胞组织的功能和作用；胡萝卜含有一种维生素，可以增加冠状动脉血流，促进肾上腺素合成，具有降压消炎的作用。下面就来详细了解一下胡萝卜的食用价值及购买技巧？ 一、胡萝卜的食用价值 1.增强抵抗力，胡萝卜..
2021-06-22芒果含有糖、蛋白质、粗纤维，其中芒果所含的维他命A前体胡萝卜素含量特别高，是所有水果中比较罕见的。其中的维他命C含量不低。矿物，蛋白质，脂肪，糖等也是它的主要营养成分。可以制作果汁，果酱，罐头，腌渍，酸辣泡菜，芒果奶粉，蜜饯等产品。下面就来了解一下芒果都有哪些功效？ 一、心血管疾病的预防和治疗..
2021-06-02龙利鱼俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富。下面就来详细了解一下龙利鱼的营养价值及如何选购龙利鱼。 一、龙利鱼的营..
2021-05-24 东莞市客仁膳食服务有限公司 版权所有
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我相信大家在平时的生活中都吃过香菇和冬菇，相对来说，营养还是很丰富的，对于我们身体的营养滋补也是非常有帮助的，香菇冬菇也是非常经常可以看到的，香菇和冬菇也是非常好吃的，那么，在生活中应该如何更好的区分香菇和冬菇呢？ 香茹与冬菇外观差异 事实上，香菇和冬菇在外观上还是有明显的不同，首先从外观上..
时间：2021-09-25
广东人爱吃粤菜，就是不辣，口味比较清淡，他们平时不喜欢吃容易上火的东西，比如辣椒，但是他们炒菜比较放一种辣椒，就是不会上火的，所以不会上火，因为辣椒比较容易上火，不过他们炒菜时比较放一种辣椒，就是青椒，这种辣椒是不辣的，而且不会上火，所以不会上火。那么食用青椒有什么好处，哪些人不能吃呢？ 一、..
时间：2021-09-10
做餐饮行业的商家都知道厨房卫生和餐厅的卫生是非常重要的，甚至整个店铺的环境卫生也是很重要的，如果卫生不合格是不允许开店营业的，那么大家知道食堂卫生管理有哪些需要注意的事项吗？接下来我们来了解一下食堂承包卫生管理需要注意哪些问题。 一、承包食堂卫生管理之食品卫生： 1、蔬菜一般是定量采购，当天..
时间：2021-08-21
马上快到了吃螃蟹的季节。很多人已经垂涎三尺，的确蟹味鲜美，许多人喜欢吃。但有些关于吃螃蟹的注意事项还是要来了解一下的。 蒸熟煮透，生蟹不能吃。河蟹(湖)以动物尸体或腐殖质为食，因此蟹体、鳃和胃肠道内都布满了各种细菌和污泥。有的因为没把蟹洗干净，蒸不透，或者是因为生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或..
时间：2021-08-14
芸豆是一种可食用的豆科植物。也叫二季豆或四季豆等。嫩荚或种子可以作为新鲜蔬菜，也可以加工罐子、腌制、冷冻和干燥。下面就来了解一下芸豆的选购技巧与食用价值都有哪些？ 一、选购芸豆的技巧 颜色鲜艳：具有本品种固有的颜色，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，鲜艳有光泽的是好芸豆；如果颜色暗淡，则无光泽为劣..
时间：2021-07-24
胡萝卜是维生素A的主要来源，可以促进生长，预防细菌感染，保护表皮组织，保护呼吸道、消化道等上皮细胞组织的功能和作用；胡萝卜含有一种维生素，可以增加冠状动脉血流，促进肾上腺素合成，具有降压消炎的作用。下面就来详细了解一下胡萝卜的食用价值及购买技巧？ 一、胡萝卜的食用价值 1.增强抵抗力，胡萝卜..
时间：2021-06-22
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